Entradas: receitas vegetarianas e veganas
Primeiros goles de sabor.
Receitas nesta categoria
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- Abobrinha grelhada marinada em vinagre e hortelã
- Abobrinha marinada com hortelã e amêndoas
- Aspargos grelhados com manteiga de limão
- Babaganuche de berinjela assada
- Batata-doce assada em rodelas com molho de tahine
- Berinjela assada recheada com quinoa e hortelã
- Beterraba assada com labneh, zaatar e nozes caramelizadas
- Bolinho assado de mandioquinha com queijo coalho
- Bolinho de arroz integral com ervas e molho de limão
- Bolinho de arroz integral com queijo minas e ervas
- Bolinho de arroz recheado com muçarela
- Bolinho de grão-de-bico assado com cominho
- Bolinho de mandioca crocante com coentro
- Bruschetta de abóbora assada com queijo de cabra e sálvia crocante
- Bruschetta de cogumelo e queijo de castanha
- Bruschetta de ervilha fresca com hortelã e limão
- Bruschetta de tomate confitado e manjericão
- Carpaccio de melancia curada com alcaparras e emulsão de limão cravo
- Cenoura assada com creme de tahine e laranja
- Cestinhas de mandioca com creme de milho e páprica
- Ceviche de caju com pimenta de cheiro e leite de coco fresco
- Ceviche de palmito e manga
- Ceviche de palmito, manga e leite de tigre de coco
- Champignon marinado a frio com alho e tomilho
- Charutinho de repolho com arroz e ervas
- Chips de couve assada com levedura nutricional
- Cogumelo portobello assado com farofa de castanha
- Cogumelos ao alho e alecrim na frigideira
- Cogumelos assados com tahine, romã e zaatar
- Cogumelos recheados com castanha e alho
- Couve-flor tostada com molho de amendoim e limão
- Croquete de mandioca com shiitake, pimenta-rosa e aioli de limão
- Crostini de cogumelos, alho-poró e limão
- Damasco recheado com ricota, pistache e pimenta
- Dip de pimentão assado com amêndoas e páprica
- Endívia grelhada com uva, noz e vinagrete balsâmico
- Enroladinho de abobrinha grelhada com pasta de tofu
- Espetinho de tofu defumado e legumes na chapa
- Falafel de ervilha assado com molho de iogurte de castanha
- Folhado de tomate-cereja e pesto vegetal
- Guacamole de manga com pimenta jalapeno
- Guacamole tradicional com pico de gallo
- Homus de abobora assada com páprica defumada
- Hummus de cenoura assada com dukkah de castanhas
- Involtini de repolho roxo com arroz e nozes
- Mini tacos de abóbora, feijão-preto e coentro
- Palitos de berinjela com crosta de fubá e limão
- Pão sírio assado com za'atar e azeite
- Pasta de grão-de-bico com abacate e coentro
- Patê de azeitona preta com nozes e limão
- Pate de feijao branco com alecrim e limão siciliano
- Pate de lentilha com cominho e limão
- Picles rapido de cenoura e daikon estilo coreano
- Pimentão assado com tapenade de azeitona e amêndoa
- Polenta frita crocante com gorgonzola cremoso e nozes tostadas
- Ratatouille em taças individuais com torrada de alho
- Rolinho primavera fresco de legumes com molho de amendoim
- Salpicão de palmito com maionese vegetal e milho
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- Tartar de beterraba defumada com mostarda antiga e brotos
- Tartelete de tomate-cereja e pesto de manjericao
- Terrine rústica de cogumelos selvagens com pistache e tomilho
- Tomate-cereja confitado em azeite e tomilho
- Tomates recheados de arroz e ervas ao forno
- Torta folhada de alho-poró e queijo de castanha
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